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超可爱肉松蛋糕的做法

2020-02-24

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人气:7

超可爱肉松蛋糕的做法

准备材料:

蛋黄3个

色拉油25g

牛奶25g

低筋面粉50g

白砂糖20g

蛋白3个

白砂糖40g

肉松适量

沙拉酱适量

超可爱肉松蛋糕的做法1

1、分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀,蛋黄加20g糖搅拌均匀。

超可爱肉松蛋糕的做法2

2、倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒。

超可爱肉松蛋糕的做法

3、蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态。

超可爱肉松蛋糕的做法3

4、将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀,拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀。

超可爱肉松蛋糕的做法4

5、然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块,放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟。

超可爱肉松蛋糕的做法5

6、出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱,在表面撒一些肉松即可

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